Sobre
La Gloria
Nuestra Historia
Desde Lima llegamos hace 14 años para proponer este espacio dedicado al goce de todo aquello que nos encanta compartir: comidas, aromas, abrazos, licores, sabores, risotadas, vinos, música, celebraciones e inolvidables encuentros con quienes mas amamos.
Nos deleitamos con los sabores peruanos de un sobroso arroz verde con pato braseado, un crocante y meloso cochinillo lechal al estilo de asador de campo sagoviano, el siempre fresco atún rojo ecuatoriano, nuestra Gran y Gloriosa fideua, o de un mediterráneo arroz caldoso con todos los mariscos de la costa del Pacifico de este amplio y variado Ecuador.
Lo mejor está siempre por venir! Que la fiesta de la vida nos regale más tiempo para continuar encontrándonos aquí, en La Gloria y que ustedes amigos queridos disfruten plenamente visitarnos y lo hagan tanto como nosotros disfrutamos cuando abrimos cada día la puerta y esperamos tu llegada.
Nuestros Espacios
La Gran Terraza de La Gloria
La Gran Terraza es nuestro nuevo espacio donde la gozadera se multiplica y las sonrisas se exponencian. La nueva Terraza es moderna, acogedora y con mucha vida. Hemos desarrollado una innovadora propuesta de cebiches y crudos, picadas, arroces y mucho más.
Contamos con el acompañamiento de una Barra Alegre y la sorprendente Barra de ceviches y crudos, con los mejores pisco sour, gin tonics, vinos y burbujas para deleitarte. El espacio abierto más lindo de la ciudad y además está en La Gloria!
Salón Principal
El salón principal del restaurante late con la alegría de la gente, mientras nuestra música envuelve el ambiente festivo. Las mesas rebosan de platos exquisitos, siempre acompañados por sus botellas de vino, mientras risas y charlas animadas se entrelazan en el aire. Como un ballet sincronizado, los camareros se deslizan de un lado a otro, cuidando a nuestros invitados y asegurándose de que cada sonrisa sea genuina.
El ambiente abraza con calidez y hospitalidad, pero también lleva un toque travieso de diversión. Las paredes están adornadas con arte embotellado, creando una galería de historias encerradas en cristal. Desde este punto de vista privilegiado, la majestuosa cava de La Gloria se despliega, invitándote a seleccionar el vino perfecto para acompañar cada sabor de tu comida.
Este rincón es el escenario ideal para una cena romántica, para tejer noches de risas con amigos y, por supuesto, para sellar tratos comerciales que estabas esperando. No importa la ocasión, en el salón principal de La Gloria siempre encontrarás la melodía de la felicidad.
La Cava de Vinos Más Grande del país
El sueño despierta con unas copas de vino en medio, cuando dos amigos que comparten una inmensa afición por el mundo del vino, los “tocayos “, los dos Santiago’s: Vintimilla y Jarrín, el uno comerciante de vino y el otro restaurantero y ambos Sommelier’s, sentados en el Bar del Restaurante La Gloria en Quito y seguramente por el efecto mágico de los varios caldos descorchados, empiezan a soñar en un gran y ambicioso proyecto de extender el concepto de la ya existente Tienda de Vinos del Restaurante La Gloria, que ofrece a los comensales todos los vinos a precio de Tienda, a un mundo mucho más amplio y de nueva tendencia. Patricio Zaldumbide, el financiero, socio también del restaurante y del proyecto, le da más alas al sueño, hasta convertirlo juntos en el eCommerce de vinos más grande del país.
La Gran Barra
Privado
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